15 món đặc sản bạn nên thử một lần ở Amsterdam (Phần 3)

Từ bánh kếp nhỏ đến bánh croquette từ máy bán hàng tự động, ẩm thực Amsterdam mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm độc đáo, thơm ngon đến không tưởng. Đừng về nhà mà không thử ít nhất một trong những món ăn Hà Lan truyền thống này.

11) Khoai tây nghiền Stamppot

Nếu như du khách đã có tìm hiểu về ẩm thực Hà Lan chắc hẳn sẽ biết khoai tây chính là thực phẩm thứ yếu được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn của người dân Hà Lan. Vì thế mà các món ăn được làm từ khoai tây tại Hà Lan thường rất ngon và hấp dẫn. Một trong số đó không thể không kể đến là món khoai tây nghiền Samppot.

Món Stamppot chế biến rất đơn giản nhưng lại là một món ăn bổ dưỡng và vô cùng ngon miệng. Thành phần làm nên món này chỉ bao gồm khoai tây nghiền cùng rau và có thể ăn kèm xúc xích hoặc thịt hun khói. Các loại rau thường được chọn nghiền cùng với khoai tây là rau bina, củ cải, cà rốt, hành tây và diếp cá. Món ăn này rất phổ biến tại Hà Lan cùng các quốc gia khác tại Châu Âu và là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình của người dân Hà Lan. Du khách có thể dễ dàng tìm và thưởng thức món ăn này tại hầu hết các nhà hàng, quán ăn tại nước này.

12) Cam thảo Hà Lan

Món ăn Hà Lan

Đến với Hà Lan, bạn có thể nhìn thấy cam thảo ở bất cứ đâu. Từ những gói snacks hay những món ăn vặt được làm từ cam thảo với rất nhiều mùi vị từ chua ngọt, măn cay đến cứng mềm, với vô số hình thù đa dạng. Cam thảo là món ăn vặt phổ biến ở Hà Lan – trên thực tế, đất nước này tự hào có mức tiêu thụ đồ ăn ngọt trên đầu người cao nhất toàn thế giới. Nhưng nếu bất cứ ai ở Hà Lan mời bạn ăn cam thảo thì đừng từ chối mà hãy thưởng thức chúng. Đây không phải là cam thảo như bạn biết, mà là một phiên bản màu đen, mặn hơn được gọi là “drop”. Thử một miếng nhỏ và đừng ngạc nhiên về độ hấp dẫn của nó sẽ làm say lòng du khách.

13) Súp đậu Hà Lan Snert

Snert cũng là một trong những món súp quen thuộc của Hà Lan với nguyên liệu là đậu, thịt lợn, hành cần tây, tỏi sẽ được băm nhỏ và hầm nhừ với nhau thành một hỗn hợp súp sền sệt không quá đặc với một hương vị đậm đà vô cùng khó tả mà chỉ có những người tự mình thưởng thức mới thấy được hết độ ngon của nó. Món ăn này được ăn khi còn nóng đặc biệt là vào mùa đông sẽ giúp xua tan bớt cảm giác lạnh giá, đây cũng là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Hà Lan.

14) Bữa ăn Indonesian Rijsttafel

Ảnh hưởng mạnh mẽ của Indonesia đến ẩm thực Amsterdam có thể được cảm nhận trên toàn thành phố. Hàng loạt các nhà hàng về ẩm thực Indonesia có mặt khắp nơi đây. Đặt hàng rijsttafel tại một nhà hàng du khách sẽ choáng ngợp bởi các món ăn vô cùng đa dạng, phong phú. Mỗi rijsttafel là khác nhau, vì việc lựa chọn các món ăn tùy thuộc vào quyết định của đầu bếp. Phần lớn rijsttafels có khoảng từ 12 đến 25 món ăn khác nhau và đi kèm với cơm trắng hoặc cơm chiên (nasi trắng or goreng), mì (bami goreng), hoặc kết hợp những thứ này. Rijsttafel sẽ cho bạn trải nghiệm ẩm thực Indonesia-Hà Lan thực sự, vô cùng độc đáo và thú vị.

15) Bánh phủ kem Tom Pouce

Được đặt theo tên của một người lùn biểu diễn, người có nghệ danh Tom Pouce, chiếc bánh hình chữ nhật rất đặc trưng bởi một lớp kem mịn màng trên đầu. Tompouce được chế biến đảm bảo sự thống nhất về kích thước, hình dạng và màu sắc. Trong vài năm gần đây, lớp băng đã chuyển sang màu cam sáng ở Amsterdam vào Ngày Nhà Vua.

Bạn vừa cùng Du hoc Glolink điểm qua 15 món ngon tại thành phố Amsterdam của Hà Lan. Bạn có muốn trải nghiệm cuộc sống thanh bình, yên ả và tận hưởng nền giáo dục chất lượng cao tại Hà Lan? Mời bạn tham gia bài viết chuyên sâu về đất nước Hà Lan và những lý do mà bạn nên chọn Hà Lan làm điểm đến du học tại đây.